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酸奶是用鲜牛奶参加乳酸菌颠末发酵制成的

  人们喜饮酸奶,然而问起酸奶所含养分身分,妊妇产前是否可饮用,知道的人却不多。酸奶是用鲜牛奶参加乳酸菌经由发酵制成的。它色乳白,养分丰硕。据测定,酸奶中除含有丰硕的优质卵白之外,还含有碳水化合物、脂肪、水分、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、锌、磷、硒等多种养分素。这些均为妊妇及胎儿必须的养分物资。

  妊妇产前饮酸奶,除了由于它具有上述养分身分以外,还因它具有下列特色:笺

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